Masakan Tumis Sosis Asam Manis

Bahan-bahan:

• 5 buah sosis, potong dengan ketebalan 1 cm
• 20 ons nanas kalengan
• 60 gram gula palem
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm kecap manis
• 2 buah wortel, iris serong
• 1 buah paprika ukuran sedang

Cara membuat:
1. Pisahkan nanas dengan airnya, sisihkan.
2. Untuk membuat saus, campurkan gula dengan tepung maizena. Kemudian masukkan air nanas ke dalamnya, aduk rata.
3. Baru campurkan kecap asin. Kalau masih terlalu kental, kamu bisa menambahkan air dingin.
4. Tumis sosis, wortel, dan paprika yang sudah dipotong-potong. Tuangkan saus, aduk rata hingga mengental.
5. Kemudian masukkan potongan nanas. Campur rata. Masak hingga matang, sajikan.