Masakan Tumis Kangkung

Resep Masakan Tumis Kangkung
Bahan:

• 250 gram kangkung segar, petik daun dan potong batangnya sesuai selera
• 3 buah cabai merah, iris tipis menyerong
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1 sdt ebi
• 1/2 sdt terasi

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk.
2. Masukkan kangkung dan irisan cabai merah, masak hingga kangkung mengeluarkan air dan layu.
3. Angkat kangkung dan hidangkan selagi hangat.