Masakan Tumis Kangkung Tauco

Bahan

• 1 ikat kangkung (siangi)
• 1 sdm tauco
• Garam (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• 7 buah cabai rawit (iris tipis)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 4 siung bawang putih (iris tipis)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
2. Tambahkan garam, gula dan tauco secukupnya.
3. Masukkan sayur kangkung yang telah disiangi dan dicuci bersih, aduk rata, masak hingga layu.
4. Tambahkan sedikit air agar sayur kangkung bisa matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik.
5. Jangan lupa tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya, koreksi rasa.
6. Angkat tumis kangkung yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat.