Kolak Labu Susu Almond

Bahan yang diperlukan:

• 450 gram labu kuning dipotong-potong
• 200 gram kolang kaling yang sudah dicuci bersih
• 100 ml air
• 200 gram gula merah aren
• 2 helai daun pandan
• Bubuk kayu manis secukupnya
• 1/2 sdt garam
• 500 ml susu almond

Cara membuat:

1. Masukkan air, gula, dan daun pandan lalu masak sampai gula merah
2. larut atau mendidih.
3. Tambahkan labu ke dalam panci, kemudian masak sampai labu empuk
4. dengan api sedang.
5. Sambil terus diaduk, masukkan garam, kayu manis, susu almond ke
6. dalamnya tunggu sampai matang.
7. Lalu sajikan ke dalam mangkuk.